Ada banyak jajanan enak di Malang, yang paling khas adalah keripik buah dan kacang eh yang renyah dan enak. Potong tempura menjadi irisan tipis dan bungkus dengan tepung berbumbu. Kentang goreng yang renyah saat digigit. Ah, sulit untuk berhenti mengunyah! Keripik tempe dibuat berdasarkan irisan tipis tempe. Sebelum menggoreng, bungkus bihun dengan bihun, lalu tambahkan bawang putih, ketumbar, kencur, dan kunyit ke bihun. Irisan tipis daun lemon membuat rasanya lebih enak dan wangi.
Butuh layanan persewaan mobil yang Murah? Rivawidyatrans.com menyediakan jasa persewaan mobil malang. Untuk informasi lebih lanjut, klik link “sewa mobil malang“.
Keripik tempe adalah oleh-oleh khas Malang, dan pusat industrinya terletak di kawasan Sanan. Sejak penduduknya menghasilkan banyak biji berukuran keluarga, industri tempe kacang di San’an berkembang. Malang memang terkenal dengan produk buncisnya yang berkualitas, dan keripik kacang merupakan salah satu bentuk pengolahan yang paling disukai. Untungnya, Anda tidak perlu jauh-jauh ke Malang untuk mendapatkan kacang renyah. Keripik tempe dapat dipesan dan dikirim melalui layanan pengemasan pengiriman antarkota. Banyak juga produk yang dijual melalui toko suvenir.
Travel malang juanda Murah? Rivawidyatrans.com menyediakan paket travel malang juanda. Untuk informasi lebih lanjut, klik link “travel malang juanda“.
Penjual mengklaim bahwa produknya enak. Maklum, berbagai merek Doueh membuat kita bingung menentukan pilihan. Ah, kami juga sangat penasaran ingin mencicipi satu persatu biji renyah paling enak! Yang pertama kami coba adalah Keripik Tempe 99. Douban dipotong kotak-kotak dan terlihat sangat kurus. Ada banyak kotoran di bagian bawah kemasan. Komposisi tertulis terdiri dari kacang kedelai, tepung beras, pati, kuning telur dan bumbu masak. Ada daun jeruk berserakan di sekelilingnya.
Jika diamati, ternyata kedelai tersebut berukuran cukup besar. Setelah digigit, teksturnya sangat renyah! Rasa asinnya instan, dengan sedikit aroma orange onion. Lapisi temp kacang tipis dengan lapisan tepung yang tebal dan goreng hingga berubah warna menjadi cokelat muda. Berbeda dengan keripik kentang Tempe 99 yang hanya dikemas dengan plastik, keripik kentang Tempe Abadi (Rp 19.000) dibungkus plastik dan ditempatkan kembali dalam kotak persegi. Irama itu membulat.
Ingin jalan jalan ke bromo? Rivawidyatrans.com menyediakan Paket wisata bromo murah . Untuk informasi lebih lanjut, klik link “Paket wisata bromo“.
Tidak ada serpihan atau potongan besar pada dasar plastik. Keripik kacang yang bulat sepertinya tidak mudah pecah. Teksturnya juga lebih kencang saat dipegang. Kedelai yang digunakan cenderung berukuran lebih kecil. Saat digigit, rasanya sangat renyah, teksturnya agak keras, memiliki rasa asin, dan menempel di lidah. Ada daun lemon cincang, tapi jangan terlalu banyak.
Jenis ketiga yang kami cicipi adalah Keripik Erlangga Tempe (Rp 19.000). Jika dua jenis sebelumnya adalah produk Malang, maka Keripik Erlangga Tempe sebenarnya adalah produk Solo, namun tampilannya sama persis dengan Keripik Tempe Abadi yang dipotong membentuk lingkaran. Diolah dari kedelai, tepung beras, minyak sayur dan rempah-rempah.
Kentang goreng Erlangga Tempe terbuat dari kacang kedelai yang cukup besar dan memiliki tekstur yang kokoh. Ini sebenarnya memiliki lebih sedikit daun jeruk. Ini memiliki rasa yang lembut dan dibungkus dengan tepung tipis. Remah-remah tersebut tidak menyisakan terlalu banyak remah, hanya sebagian yang tercincang. Rasanya enak bila pas.
Meski kebanyakan sudah pecah dan tersisa remah-remah, keripik tempe Tempe 99 tetap menjadi favorit kami. Daun jeruk nipis paling banyak, teksturnya renyah, enak, dan rasanya enak. Wah, karena wangi dan renyahnya, kamu bisa segera menikmati sekotak keripik tempe . Maka dari itu, jika Anda sedang menginap di Malang, jangan lupa untuk membeli keripik Tempe sebagai oleh-oleh!